طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت منال العالم

شاورما الدجاج ، تبحث اغلب سيدات البيوت عن طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت على طريقة الشيف منال العالم، ويشار إلى أن عمل شاورما الدجاج في المنزل سهلة وتحتاج إلى مكونات بسيطة، وسيكون مذاقها رائع، نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم في البيت بالخطوات.

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

يتطلب لصنع شاورما الدجاج بالبيت إحضار صدور دجاج عدد 6، نصف كوب من الزيتون، نصف كوب من عصير الليمون، بهارات الدجاج، فلفل أسود مطحون، ملح حسب الرغبة، كوب لبن زبادي، طماطم مقطعة مربعات، ويمكن إضافة مخلل خيار، خس مفروم.

طريقة تحضير شاورما الدجاج مثل المطاعم

نضع صدور الدجاج في وعاء، ونضيف عليها الزيت، والليمون، الملح، بهارات الدجاج، اللبن، ونخلط جميع المكونات جيداً.

نترك الدجاج في الثلاجة ليلة كاملة مع التتبيلة حتى يصبح طعمها ألذ.

نقلي صدور الدجاج على نار متوسطة حتى تتحمر

نعمل على تقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح مستطيلة ويمكن أن نقدمها في طبق أو نضعها في ساندوتش، أو في خبز الصاج.

 

View this post on Instagram

 

#شاورما_الدجاج الطريقة : كيلو صدور جاج بقطعو شرائح طويلة صغيرة من قبل بيوم وبحطلو : معلقتين كبار لبن معلقتين ك دبس رمان معلقتين ك خل معلقتين ك زيت نباتي برش وعصير ليمونة توم مهروس معلقة صغيرة دبس فليفلة معلقة ص ملح معلقة ص بهارات شاورما دجاج معلقة ص كزبرة يابسة معلقة ص هيل ناعم معلقة ص بهارات مشكلة نص معلقة ص فلفل نص معلقة ص كاري . وقت الطبخ بحط زيت نباتي وشوية دهنة ( مو ضروري بس انا بحط دائماً بتعطي نكهة اطيب ) وبعدين بحط الشاورما ليستوو وانا بعملهن ع دفعات لحتى يتقلو تقلاية وينشفو منيح ،،،، وبعدا بعمل السندويش بحط مايونيز شغل ايدي والشاورما ومخلل خيار وبطاطا مقلية وبقلاية تيفال بحط زيت نباتي لحتى يحما وبحط السندويش وبسخنهن وياويلييي عالطعمة 🤤 وصحة وهنا 😋 . . . #شاورماعربي #شاورما_دجاج #شاورما_عربي #شاورما_سورية #شاورمادجاج #شاورما_بيتي #شاورما_شامية #شاورما #shawarma #دجاج #باستا #بروستد_دجاج #شاورما_عربي #شاورما_عربية #لذاذة #يمي #طعم_لايقاوم #مايونيز #ثومية #بطاطا_مقلية #الشاورما #الشاورما_على_أصولها #shawrma #شغلي #تصويري #مطبخي #اكلاتي #المطبخ_السوري #شاميات #عربي_شاورما

A post shared by مطبخ وحلويات ” فرح “🍴 (@farahh.kitchen) on

طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية

نغسل صدور الدجاج التي تم تحضيرها لصنع شاورما الدجاج اللبنانية بالخل والدقيق، ونقوم بتقطيعها إلى شرائح.

نضيف على الدجاج ملح، خل، ليمون، بهارات الدجاج، ثوم مفروم، فلفل أسود مطحون ونقلبها جيداً ونضعها بالثلاجة ليلة كاملة.

نحضر مقلاة كبيرة ونضع فيها زيت الزيتون ويتم تسخينه، ثم نرصد صدور الدجاج في المقلاة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.

 

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *