قبل أن نعرف كيفية استخدام البروتينات ، نحتاج أولاً إلى معرفة ماهيتها. يعتبر البروتين من أهم العناصر اللازمة لبناء العضلات عند الرياضيين ، حيث أنه مجموعة من الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات في جسم الإنسان. بالنسبة للاعبي كمال الأجسام فقط ، يلعب البروتين دورًا فعالًا في تعافي العضلات بعد التمرين. وذلك لأن البروتينات يتم امتصاصها بسهولة حتى يتمكن الجسم من امتصاص الأحماض الأمينية الموجودة فيها.
الكمية المسموح بها عند استخدام البروتين كمسحوق
المحتويات
- هناك نسبة مباشرة بين كمية البروتين التي يمكنك تناولها يوميًا ووزنك والأهداف التي تحققها.
- يُسمح للبالغين بتناول حوالي 30 جرامًا من مسحوق البروتين يوميًا بجرعة مقدارها 1 أو 2 ملعقة كبيرة يوميًا ويجب عدم زيادة حصتهم تحت أي ظرف من الظروف.
- إذا كان هدفك من تناول البروتين هو الحفاظ على ثبات كتلة عضلات الجسم ، فيمكنك تناول كمية أقل من البروتين.
- إذا كنت تتناول أطعمة غنية بالبروتينات مثل اللحوم والبيض والأسماك بأنواعها ، فعليك استشارة الطبيب قبل تناول البروتين لما لها من آثار سلبية لزيادة كمية البروتين التي يستهلكها الكبد والكلى.
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول: ارتفاع نسبة البروتين في الدم والأسباب الأكثر شيوعًا لارتفاع نسبة البروتين
متى تأخذ مسحوق البروتين
ينصح الأطباء بضرورة تناوله في وقت محدد للحصول على أقصى فائدة عند تناول البروتين كمسحوق.
صباحا.
- عندما تستيقظ سريعًا ، يكون جسمك نائمًا تمامًا بسبب نقص البروتين.
- لذلك فإن تناول الطعام في الصباح يبني العضلات بشكل سليم ويسمح لك بتناول وجبة فطور كاملة. هذا يوفر لجسمك البروتينات التي يحتاجها لبناء العضلات كل يوم.
بعد التمرين
- ينصح الأطباء بتناول مسحوق البروتين لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد التمرين لتجديد الطاقة المفقودة أثناء التمرين وتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لتحفيز الجسم لبناء العضلات.
هل يصح أكل البروتين قبل التمرين؟
تم إجراء الكثير من الأبحاث حول هذه المسألة بسبب الجدل الواسع بين الأطباء حول إمكانية استهلاك البروتين قبل التمرين.
وجدوا أنه لا يوجد فرق كبير في تناول مسحوق البروتين قبل وبعد التمرين ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة برمنجهام حول هذه المسألة.
استخدام البروتين الصحي
- يمكن خلط مسحوق البروتين مع الحليب أو الماء وتناوله مع وجبات خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات في وجبة الإفطار في الصباح لتقليل كمية السكر.
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول: نظام البروتين الغذائي لفقدان الوزن: خسارة 6 كجم في أسبوعين
فوائد استخدام البروتين
- تحتوي البروتينات على مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية التي تقوي جهاز المناعة وتمنع أنواع مختلفة من السرطان. يحتوي الجلوتاثيون على الجلوتاثيون ، الذي يعمل كمؤكسد يساعد على تقوية عمل الجهاز المناعي.
- استخدام البروتين بعد التدريب يقلل من التوتر عن طريق تقليل الجوع وفقدان الوزن. يتطلب هضم البروتين طاقة ، مما يعزز حرق السعرات الحرارية في الجسم ويقلل من التعب.
- تناول مسحوق البروتين المحتوي على التربتوفان الذي ينتج مادة السيروتونين يزيد من كمية هرمون السيروتونين في الدماغ المسمى هرمون السعادة ، ويعتبر ناقل عصبي يعزز الراحة والاسترخاء ويقلل من الضغط العصبي والتوتر.
كيفية الحصول على البروتين عن طريق تناول الأطعمة المختلفة
غالبًا ما تكون الأطعمة التي يأكلها الشخص العادي غنية بالبروتين ، وهو لا يعرف ذلك. عند تناولها ، لا يحتاج المرء إلى استخدام البروتين. على سبيل المثال:
بيضة
- يحتوي البيض على كميات كبيرة من البروتينات اللازمة لبناء العضلات في جسم الإنسان. يعتبر البيض أيضًا مصدرًا للفيتامينات اللازمة للحفاظ على لياقة عالية.
الحليب ومنتجات الألبان
- يعتبر الحليب من المشروبات المغذية لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين د الذي يعمل على بناء عضلات وعظام قوية يمكنها تحمل الكثير من الإجهاد والعمل الجاد.
أنواع المكسرات مثل اللوز والجوز
- المكسرات غنية بالبروتينات الطبيعية اللازمة لبناء العضلات وهي غنية بالدهون المشبعة التي تعزز اللياقة البدنية.
لحم
- لحم البقر هو نوع من اللحوم غني بالبروتينات والفيتامينات والحديد ، لذا فإن كل قطعة من اللحم تحتوي على 22 جرامًا من البروتين.
الاسم والدجاج
- تعتبر حمية الأسماك والدجاج من أكثر الأطعمة التي تحتوي على بعض المعادن الهامة مثل البروتين والدهون المشبعة والزنك والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د وأوميغا 3 ، وكلها موجودة في الجسم. جسم قوي يعزز قدرة الجسم على بناء وتشكيل العضلات.
البقول
- تعتبر البقوليات أيضًا من المصادر الطبيعية للبروتين اللازم لبناء العضلات وتحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية التي تساعد على إنقاص الوزن الزائد وبناء جسم قوي وصحي. ..
ومن الأمثلة على هذه البقوليات العدس والفاصوليا والفول والفول والحمص والبقوليات الأخرى.
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات: فوائد ومضار البروتينات للشعر ، أبرز الأنواع ودرجة خطورتها على فروة الرأس
بعض مكملات البروتين وأشكالها
توجد مكملات بروتينية على شكل كبسولات ، والتي قد تكون على شكل مساحيق يمكن إذابتها في الماء أو الحليب. يتم تصنيف أنواع البروتينات وفقًا لكيفية استخدامها ومكوناتها الرئيسية. بما فيها:
بروتين مصل اللبن
- يتم إنتاج هذه البروتينات أثناء صناعة الجبن لأنها غنية بالأحماض الأمينية التي تلعب دورًا مهمًا في عملية بناء العضلات.
- هذا النوع من البروتين سهل الامتصاص ويتميز بقدرته على تقليل الشهية وفقدان الوزن.
بروتين البيض
- يحتوي البيض على معظم الأحماض الأمينية التي تسهل هضم البروتينات في الجسم.
- يُعرف البيض أيضًا بقدرته الممتازة على دعم الشهية وفقدان الوزن لأنه يمد الجسم بالبروتينات اللازمة لبناء العضلات وعمليات التمثيل الغذائي الكاملة.
- لذلك يمكنك العثور عليها في كل وصفة تخسيس أو نظام غذائي يتبعه الكثير.
في الختام ، يظهر استخدام البروتين أنه مهم جدًا ليس فقط لعمليات التمثيل الغذائي ، ولكن أيضًا لبناء العضلات وإنتاج الإنزيمات المختلفة التي يحتاجها الجسم.
فائدة أخرى للبروتين هي أنه يمكن استخدامه لزيادة الوزن لدى الأشخاص النحيفين. يعمل البروتين على بناء كتلة عضلية صحية من الدهون الصحية المشبعة التي تمد الجسم بالطاقة عند الحاجة ، لذا فإن تناول الطعام بشكل جيد يساعدك على زيادة الوزن والوصول إلى أهدافك المرجوة.
كيفية استخدام البروتين للمبتدئين كيفية استخدام البروتين للنساء إنقاص الوزن كم عدد مكاييل البروتين في اليوم ما مقدار الماء في الحصة الواحدة